Brauchen wir eine Wende hin zu mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft?
Die Frage, wie unsere Lebensmittel in Deutschland produziert werden, und ob sich daran im großen Stil etwas ändern sollte, ist heftig umstritten. Einerseits zwingt der globale Markt die Bauern zu Dumping-Preisen. Andererseits möchte niemand gerne Chemie im Essen. Brauchen wir neue Regeln?